Szanowni Państwo,
zapraszamy na prelekcję dra hab. Romualda M. Łuczyńskiego zatytułowaną „W dni bezciastkowe, lody tylko owocowe. Gastronomia Dolnośląska w latach 1945-1981”, połączoną z promocją najnowszej książki profesora. Autor zabierze nas w podróż po historii dolnośląskiej gastronomii, odkrywając przed słuchaczami realia życia codziennego w powojennym Legnicko-Głogowskim Okręgu Miedziowym. Podczas spotkania dowiemy się, jak wyglądało funkcjonowanie kawiarni, restauracji i barów w tamtym czasie oraz jak zmieniały się one pod wpływem wydarzeń społecznych i gospodarczych. Zapraszamy wszystkich zainteresowanych historią regionu i jego kulinarnym dziedzictwem!
20 listopada 2024 r. sala A 407 godz. 16.30
Serdecznie zapraszamy.